Тонну бешбармака сварят в Челябинской области

Фестиваль состоится уже в четвертый раз. Чесма получила эстафетную палочку от Карталинского района, где праздник проходил год назад, сообщили в пресс-службе регионального Минкультуры.

По словам директора областного Дома дружбы народов Юлии Лапидус, в прошлом году был организован  конкурс казахских бабушек, в этот раз изюминкой праздника станет мегабешбармак, который приготовят хозяева.

В честь праздника в Чесме собираются бесплатно угостить не менее 5 000 человек. Чтобы накормить всех желающих повара приготовят целую тонну национального угощения. С продуктами и посудой организаторам обещали помочь местные предприниматели. Уже сейчас ведутся переговоры о закупке конины, муки, яиц и других составляющих мега-блюда. 

Такого огромного котла в районе не нашли, поэтому бешбармак будет готовиться несколькими порциями. Повара распределятся и начнут работать с раннего утра.

«Чтобы все гости смогли попробовать мегабешбармак, будет организовано около 30 точек выдачи угощения, - сообщил глава Чесменского района Александр Серков. - Мы готовы накормить всех, кто приедет на фестиваль, уделив особое внимание нашим уважаемым старейшинам».