Оборот пищевой промышленности Москвы за 9 месяцев достиг 708 млрд рублей

Лидерами роста оборота стали мукомольные заводы

Оборот пищевой промышленности Москвы за 9 месяцев 2025 года (с января по сентябрь) достиг 708 млрд рублей. Это на 15% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в сопоставимых ценах, сообщила заммэра Москвы, руководитель Департамента экономической политики и развития города Мария Багреева.

По ее словам, наращивать производство столичным пищевым предприятиям помогают внедрение современных технологий.

«Около 22% объема (157,7 млрд рублей), обеспечили предприятия мясной промышленности. Более 14% (101,3 млрд рублей) заработали заводы, выпускающие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, 12% (84,7 млрд рублей — производители напитков», — рассказала Мария Багреева.

Лидерами роста стали мукомольные заводы: за год их оборот вырос на 49% – до 18 млрд рублей. Производители масложировой продукции увеличили выручку на 37% (1,4 млрд рублей), на 33% (23,8 млрд рублей) – компании, занимающиеся консервированием овощей и фруктов.

Около 77% оборота пищевой промышленности (542,3 млрд рублей) приходится на крупные и средние предприятия. Малые — заработали 165,4 млрд рублей (+ 23% отраслевого оборота). За год их выручка выросла на 46%.

Доля данной отрасли в общем обороте обрабатывающих производств Москвы без учета нефтегазового сектора составляет 12%. Столица обеспечивает 6,6% оборота пищевой промышленности страны.