Россиянам порекомендовали, как правильно выбирать свежую черешню

Тёмные сорта черешни летом пользуются особой популярностью, однако при покупке их следует осматривать особенно внимательно, поскольку цвет ягод может маскировать повреждения. Об этом предупредила эксперт Роскачества Наталья Завьялова

Она отметила, что жёлтые и розовые сорта также могут быть сладкими, однако если сорт сам по себе тёмный, а ягоды имеют светлый цвет, они ещё не дозрели и на вкус будут кислыми. Если отдавать предпочтение тёмным сортам, необходимо убедиться, что на ягодах нет вмятин и других следов неаккуратной транспортировки и хранения. В противном случае черешня быстро испортится. У свежей ягоды плодоножки должны быть зелёными и упругими, а сами плоды – плотными и с глянцевым блеском. Если поверхность черешни матовая, плодоножки сухие или вообще отсутствуют, а среди ягод есть раздавленные, потрескавшиеся и с подтёками сока, приобретать их не стоит.

Ранее в сети гипермаркетов «Ашан» рассказали, что черешня наряду с малиной, клубникой и вишней остаются самыми популярными видами ягод у российских потребителей в летний период. Малина также вошла в топ-3 ягод, показавших самую большую динамику продаж. В июне 2026 года её покупали на 30% чаще. Продажи голубики в то же время выросли сразу на 250%, а ежевики – на 111%.