Размеры российских яиц могут измениться, цены тоже
«Московская газета» ранее писала о росте цен на яйца в России. Что ждет потребителей на Пасху? В Российском птицеводческом союзе говорят, что роста цен на яйца от производителей не будет, а торговые сети с их наценками уже попали в поле зрения государства. С точки зрения аналитики рынка мяса и птицы в России вырисовывается другая картина
«Давать комментарий по поводу цен на яйца на полках магазинов сложно, поскольку речь здесь идёт о торговой наценке, — сказала «Московской газете» руководитель Росптицесоюза Галина Бобылева. — Я видела на новогодних праздниках яйца в магазине по 125 рублей за десяток. Если сбросить торговую наценку минимум 30% останется 84 рубля за десяток яиц. Это цена от производителя. Что остаётся из этой цены нашему производителю, когда всё в производстве подорожало? Но я могу чётко сказать, что производство яйца в России стабильно, дефицита нет и не будет, цены у производителей к Пасхе никогда не росли и не вырастут в этом году. К национальному празднику предприятия никогда не повышали отпускные цены. Учитывая также пристальное внимание к росту цен на яйца в текущем году, повышения цен от производителя ждать не нужно».
Торговые сети понимают, что их когда-нибудь могут «взять за штаны», отметила Галина Бобылева.
«Что выделывает торговля, когда повышается спрос, мы в прошлом году уже видели. Впрочем, сейчас в этом отношении государством уже приняты меры. Мы в Росптицесоюзе уже давно выступаем за торговую наценку на нашу продукцию не более 5%. Но если яйца – социально значимый продукт, как он может оставаться в этом качестве, если торговая наценка на него идёт от 30%? Что касается снижения яйценоскости кур, то это явление имеет локальный характер, наблюдается в некоторых регионах и не приводит к дефициту производства яиц», — сказала руководитель Росптицесоюза.
Однако, выкладки аналитика рынка мяса и птицы в России говорят немного о другом.
«У нас нет дефицита производства яиц, у нас есть рост потребления и снижение продуктивности, — сказала «Московской газете» директор аналитического агентства E-meat Любовь Савкина. — Да, это скажется на производстве в будущем: к примеру, яйцо станет меньшего размера, а цены – будут расти, так как выросла себестоимость производства яиц из-за роста стоимости инкубационного яйца, логистики (как внутренней, так и внешней), ветеринарных препаратов и некоторых кормовых компонентов».
По словам эксперта, «у каждого вида продукта есть ценовая сезонность, и к любому празднику цена на продукты растет. Поэтому ожидать иного в 2024 году не нужно».
-
Шампанское и игристые вина подорожают к новогодним праздникам на 10-15%.13.11.2017 в 14:29:005240
-
В столице даже с началом делового сезона продолжает дешеветь жилье, еще сравнительно недавно бившее рекорды дороговизны....07.11.2017 в 18:35:007072
-
К такому выводу пришли в столичном Департаменте экономической политики и развития.14.09.2017 в 15:25:005800
-
Опрос, проведенный социологами «Левада-центра» 18-22 августа среди 1600 жителей 137 населенных пунктов в 48 ...31.08.2017 в 16:53:005217
-
С 2017 года жителей России ждут изменения: вступают в силу новые законы и правила. Изменятся и цены на некоторые виды то...12.01.2017 в 12:17:004302
-
Минимальные цены на шампанское установлены в России с 25 июля....25.07.2016 в 17:28:009673