Продавцы будут повышать цены на кофе

Надеждам кофеманов на снижение стоимости любимого напитка в торговых точках не суждено сбыться — после падения цен на мировых биржах кофе вновь стал дорожать. Кандидат экономических наук Михаил Беляев призвал не ждать низких ценников

Стоимость арабики на биржах упала до отметки $6217 за тонну, что было впервые с ноября прошлого года. За несколько дней напиток подешевел на 8%. Но в четверг котировки поползли вверх после объявления президентом США Дональдом Трампом о введении с августа импортной пошлины в 50% на все товары из Бразилии, которая является основным производителем арабики. Рио-де-Жанейро пообещал ответить зеркальными экономическими мерами. 

«Цены в магазинах зависят не от издержек и не от всяких пошлин, а от продавцов. Все остальное лишь обозначает границу, ниже которой торговля не опускается. Это касается не только кофе, но и яиц, картофеля, постного масла, сливочного масла, квартир, путевок, автомобилей — всего что угодно.

Продавцы будут повышать свои цены в любом случае. Ни о каком понижении речи нет и быть не может. А если оно происходит в смехотворных долях, то потом будет все равно отыграно. Наш внутренний механизм ценообразования — это аппетиты продавцов при попустительстве ФАС. Антимонопольные службы во всех странах ограничивают не сами цены, а следят за обоснованностью их повышения. Слово «обоснованностью» меняет коренным образом всю картину. Обычно торговля объясняет, что цены на прилавках выросли по таким-то причинам. Но если вы повышаете цены на 30-40 процентов, что было у нас неоднократно, рассказывая про какое-то усиление доллара, падение рубля, закаты в тучу, ветры с востока и запада, то это не оправдание. Этим у нас часто и занимаются, отделываясь стереотипными отговорками о каких угодно причинах ценообразования, не имеющих никакого отношения к конкретному продукту. 

Поэтому сами по себе изменения на биржах серьезно не влияют на наши цены. Снизятся они вряд ли, а в перспективе будут в нынешней ситуации только повышаться», — прокомментировал ситуацию Михаил Беляев.